Menú recomendado para el Lunes 17 Marzo, 2025

Claro. En este lunes 17 de marzo de 2025, te traigo unas delicias que seguro te encantarán. Desde la exquisita Sopa de palmito boliviana hasta la deliciosa Langosta Varadero cubana, estas recetas son irresistibles. No puedes perderte los irresistibles Chilorio mexicanos y las dulces Chiquiadores guatemaltecas. Buen provecho.

Entradas

Mariscos del pacifico sur con milcao

Mariscos del pacifico sur con milcao

Esta fusión de mariscos es un plato tradicional que se acompaña de milcao, una especie de pan de papa preparado con una mezcla de papas crudas y cocidas junto a otros ingredientes.

Chile
Entradas
2 horas
Hervido
4 Porciones
Berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas

Las berenjenas rellenas son una opción deliciosa y versátil. Su preparación puede variar según tus gustos y preferencias. Desde un relleno vegetariano con verduras y especias, hasta una versión con carne o mariscos. Pruébalas como plato principal o acompañamiento. Una receta que siempre sorprende.

Veganas
Entradas
1 hora
2 Porciones
Vegana

Sopas

Sopa de palmito

Sopa de palmito

Deliciosa y nutritiva sopa de palmito. Bastante popular en el oriente boliviano.

Bolivia
Sopas
2 horas
10 Porciones
Puchero chileno

Puchero chileno

El puchero chileno es un delicioso platillo, que guarda similitudes con el tradicional cocido español, ha sabido adoptar un encanto propio en su recorrido por la región del Río de la Plata. Una verdadera celebración de la cocina local que calienta el alma y reconforta el espíritu.

Chile
Sopas
2 horas
Hervido
5 Porciones
Salsa romesco

Salsa romesco

La salsa romesco es una deliciosa y picante salsa catalana, perfecta para acompañar carnes, pescados y verduras. Se prepara con tomates asados, ñoras, almendras, avellanas, ajo, guindilla, perejil, pan frito, aceite, vinagre y sal. Una mezcla de sabores intensos que hará tus platos irresistibles. Pruébala.

España
Sopas
30 minutos
4 Porciones
Sopa de frijoles

Sopa de frijoles

La sopa de frijoles es un plato tradicional en muchas culturas latinoamericanas. Los frijoles, con su textura suave y sabor reconfortante, se combinan con ingredientes como cebolla, ajo, hoja de laurel y jamón para crear un caldo delicioso que es perfecto para cualquier época del año. Un plato reconfortante y lleno de sabor.

Puerto Rico
Sopas
2 horas
2 Porciones

Platos principales

Gallo

Gallo

El gallo es un plato típico de Costa Rica que destaca por su mezcla de sabores y texturas. Con tortillas rellenas de carne desmechada y ensalada de repollo, es una opción deliciosa para compartir en cualquier ocasión. Atrévete a probarlo.

Costa Rica
Platos principales
30 minutos
10 Porciones
Pollo a la cerveza

Pollo a la cerveza

El pollo a la cerveza es una de las recetas más populares en Colombia, esto se debe a su fácil preparación, y riquísimos resultados.

Colombia
Platos principales
1 hora
4 Porciones
Langosta varadero

Langosta varadero

La langosta Varadero es una especialidad de la cocina cubana, con su mezcla de especias y su deliciosa salsa que realzan el sabor de la langosta. Una exquisitez para disfrutar en cualquier ocasión, y apreciar la influencia caribeña en cada bocado.

Cuba
Platos principales
3 Porciones
Cazuela de batata

Cazuela de batata

La cazuela de batata es un plato reconfortante de la cocina americana con puré de batata y pacanas caramelizadas. Prepararla implica hornear las batatas, hacer el puré y cubrirlo con la deliciosa mezcla de pacanas. Ideal para compartir en familia.

Veganas
Platos principales
1 hora
3 Porciones
Vegana
Hamburguesa Caribeña

Hamburguesa Caribeña

Disfruta de esta hamburguesa caribeña única, con camarones al ajillo, una deliciosa mayonesa de chile cabro y una refrescante ensalada de repollo. Una combinación perfecta para sorprender a tus invitados.

Honduras
Platos principales
30 minutos
Frito
4 Porciones
Chilorio

Chilorio

El chilorio es un relleno típico de Sinaloa, México, preparado con carne cocida en su propia grasa, chiles y especias. Su sabor intenso y picante lo convierte en un elemento imprescindible en la cocina regional, perfecto para disfrutar en tacos o burritos.

México
Platos principales
1 hora
6 Porciones

Repostería

Chambergos

Chambergos

Los Chambergos son deliciosas rosquetas inspiradas en los sombreros del mismo nombre. Su forma redonda y ala ancha las hace irresistibles. Perfectas para acompañar un café o té en una tarde tranquila.

Bolivia
Repostería
8 Porciones
Chiquiadores

Chiquiadores

Nada complicado preparar estos deliciosos chiquiadores guatemaltecos, ideales para disfrutar durante la merienda. Son un tipo de postre del tipo pan dulce preferido por los guatemaltecos, debido a su delicioso sabor a vainilla y consistencia crocante.

Guatemala
Repostería
2 horas
4 Porciones
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Nuestras recetas están organizadas por países, donde encontrarás una variedad de platos típicos y tradicionales que te llevarán a disfrutar de sabores auténticos y memorables.

También encontrarás recetas categorizadas por tipos de cocina. Disfruta de estas delicias desde la comodidad de tu hogar.

En esta página encontrarás un variado listado de recetas de todo el mundo, con un enfoque especial en la rica cultura y cocina latinoamericana.

Además, podrás explorar recetas organizadas por tipo, como la deliciosa comida árabe, india o judía.

Recetario de Cocina, la guía culinaria más completa de la red

Descubre las mejores recetas de entradas, organizadas por países y tipos. Hoy mismo, disfruta de una deliciosa entrada o entremés en la comodidad de tu hogar.

Ensalada de papas con pollo

Ensalada de papas con pollo

La Ensalada de papas con pollo es perfecta para compartir con familiares y amigos. Fácil de preparar, combina sabores y texturas. Ingredientes sencillos como papas, pollo, huevos y apio se mezclan con una suave salsa de mayonesa, mostaza y vinagre. Sirve sobre hojas de lechuga para una presentación fresca y deliciosa. Una opción ideal para cualquier ocasión.

Nicaragua
Entradas
2 horas
4 Porciones
Ceviche de mango

Ceviche de mango

El ceviche de mango es una variante refrescante y exótica del tradicional plato. La combinación de mango, cebolla, aceite, salsa de tomate, mostaza y limón crea un sabor único y delicioso. Ideal para disfrutar en días calurosos.

Costa Rica
Entradas
1 hora
4 Porciones

En esta página encontrarás recetas de las mejores sopas, categorizadas por países y tipos. Encuentra la que más te guste y disfruta hoy de una deliciosa sopita o crema en casa.

Sopa de leche de coco con jengibre

Sopa de leche de coco con jengibre

Deliciosa sopa de leche de coco con jengibre, una exótica combinación para los amantes de la cocina vegetariana. Prepara la pasta, cocina la leche de coco con jengibre, cebolla y vegetales, sirve caliente con limón y cilantro fresco. Un festín de sabores.

Vegetariana
Sopas
1 hora
4 Porciones
Vegetariana
Sopa de pollo

Sopa de pollo

La sopa de pollo es un plato reconfortante y lleno de sabores. Con una mezcla de hierbas y vegetales, es perfecta para disfrutar en días fríos. Una receta sencilla y llena de nutrientes que no puede faltar en la mesa latinoamericana. Un clásico que siempre brinda calidez y satisfacción.

Venezuela
Sopas
2 horas
8 Porciones

Descubre recetas de platos principales de todo el mundo. Desde asados europeos hasta platos asiáticos. Transforma tu cocina en un paraíso culinario.

Carbonada

Carbonada

La carbonada es un guiso tradicional del Río de la Plata, Chile y Perú. Con influencias belgas, combina carnes, verduras y especias en un plato reconfortante ideal para celebrar fiestas patrias. Su preparación es una danza de sabores que conquista paladares con cada bocado.

Argentina
Platos principales
1 hora
8 Porciones
Arroz con chacalines

Arroz con chacalines

El arroz con chacalines es una deliciosa especialidad de Nicaragua que combina camarones y leche de coco para crear un sabor único. Este plato, lleno de sabores tropicales y exóticos, es perfecto para una comida especial o una celebración. La combinación de ingredientes frescos y tradicionales hacen de este arroz una verdadera delicia para el paladar. Anímate a probar esta exquisita receta y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor.

Nicaragua
Platos principales
1 hora
7 Porciones

Descubre una deliciosa selección de postres, masitas y repostería de Latinoamérica y del mundo. Desde dulces tradicionales hasta innovaciones modernas, cada bocado te transportará a diferentes culturas y sabores únicos.

Kakigori

Kakigori

Kakigori es un postre japonés deliciosamente refrescante, similar a un helado, elaborado con hielo triturado, leche condensada y sirope de fresa. Perfecto para satisfacer antojos dulces en días calurosos. Una experiencia refrescante que merece ser disfrutada.

Japón
Repostería
1 hora
3 Porciones
Manjar blanco ecuatoriano

Manjar blanco ecuatoriano

El Manjar blanco ecuatoriano es un delicioso postre tradicional, suave y dulce, elaborado a base de leche, azúcar y un toque de canela. Su preparación requiere paciencia al cocinar la mezcla lentamente hasta lograr la consistencia cremosa y el color bronceado característico. Un deleite para los amantes de lo dulce.

Ecuador
Repostería
2 horas
4 Porciones

Aquí tenemos una deliciosa selección de bebidas y cócteles, destacando principalmente las maravillas de Latinoamérica, pero también incluyendo exquisitas opciones de otras latitudes. Desde el refrescante mojito cubano y la clásica caipirinha brasileña, hasta el sofisticado martini y el exótico mai tai, cada sorbo te transportará a diferentes culturas y sabores.

Jugo de caña

Jugo de caña

La caña, siendo un recurso natural común dentro del territorio hondureño, además de sus múltiples beneficios y usos, también podemos usarla para crear esta bebida tropical.

Honduras
Bebidas
15 minutos
2 Porciones
Amazake

Amazake

El Amazake es una rica bebida japonesa de sake kasu, jengibre y hielo, ligeramente endulzada. Su preparación incluye calentar sake con agua, añadir azúcar y jengibre, y enfriar con hielo. Se sirve bien frío para disfrutar de su sabor refrescante. Ideal para disfrutar en cualquier momento.

Japón
Bebidas
30 minutos
4 Porciones

Nos esforzamos por ser una guía completa de recetas culinarias. Contamos con casi 10 mil recetas provenientes de diversos países latinoamericanos y de todo el mundo.

Además, nuestras recetas están meticulosamente categorizadas para facilitar tu búsqueda y también encontrarás artículos y recursos interesantes para mejorar tus habilidades en la cocina.

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