Recetario de Cocina, la guía culinaria más completa de la red

Entradas

Descubre las mejores recetas de entradas, organizadas por países y tipos. Hoy mismo, disfruta de una deliciosa entrada o entremés en la comodidad de tu hogar.

Ensalada de papas con pollo

La Ensalada de papas con pollo es perfecta para compartir con familiares y amigos. Fácil de preparar, combina sabores y texturas. Ingredientes sencillos como papas, pollo, huevos y apio se mezclan con una suave salsa de mayonesa, mostaza y vinagre. Sirve sobre hojas de lechuga para una presentación fresca y deliciosa. Una opción ideal para cualquier ocasión.

Nicaragua

Entradas

2 horas

4 Porciones

Ceviche de mango

El ceviche de mango es una variante refrescante y exótica del tradicional plato. La combinación de mango, cebolla, aceite, salsa de tomate, mostaza y limón crea un sabor único y delicioso. Ideal para disfrutar en días calurosos.

Costa Rica

Entradas

1 hora

4 Porciones

República Dominicana

Croquetas de pollo

España

Tarta de atún fresco

Uruguay

Ensalada de atún y pasta fría

Venezuela

Croquetas con carne

Sopas

En esta página encontrarás recetas de las mejores sopas, categorizadas por países y tipos. Encuentra la que más te guste y disfruta hoy de una deliciosa sopita o crema en casa.

Sopa de leche de coco con jengibre

Deliciosa sopa de leche de coco con jengibre, una exótica combinación para los amantes de la cocina vegetariana. Prepara la pasta, cocina la leche de coco con jengibre, cebolla y vegetales, sirve caliente con limón y cilantro fresco. Un festín de sabores.

Vegetariana

Sopas

1 hora

4 Porciones

Vegetariana

Sopa de pollo

La sopa de pollo es un plato reconfortante y lleno de sabores. Con una mezcla de hierbas y vegetales, es perfecta para disfrutar en días fríos. Una receta sencilla y llena de nutrientes que no puede faltar en la mesa latinoamericana. Un clásico que siempre brinda calidez y satisfacción.

Venezuela

Sopas

2 horas

8 Porciones

Cuba

Sopa de lentejas con embutidos

Guatemala

Sopa de ajo

Guatemala

Sopa de tortillas

Guatemala

Sopa juliana

Platos principales

Descubre recetas de platos principales de todo el mundo. Desde asados europeos hasta platos asiáticos. Transforma tu cocina en un paraíso culinario.

Carbonada

La carbonada es un guiso tradicional del Río de la Plata, Chile y Perú. Con influencias belgas, combina carnes, verduras y especias en un plato reconfortante ideal para celebrar fiestas patrias. Su preparación es una danza de sabores que conquista paladares con cada bocado.

Argentina

Platos principales

1 hora

8 Porciones

Arroz con chacalines

El arroz con chacalines es una deliciosa especialidad de Nicaragua que combina camarones y leche de coco para crear un sabor único. Este plato, lleno de sabores tropicales y exóticos, es perfecto para una comida especial o una celebración. La combinación de ingredientes frescos y tradicionales hacen de este arroz una verdadera delicia para el paladar. Anímate a probar esta exquisita receta y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor.

Nicaragua

Platos principales

1 hora

7 Porciones

Guatemala

Pescado a la vizcaína

Uruguay

Bondiola de cerdo

Haití

Pollo frito haitiano

Honduras

Camarones a la diabla

Repostería

Descubre una deliciosa selección de postres, masitas y repostería de Latinoamérica y del mundo. Desde dulces tradicionales hasta innovaciones modernas, cada bocado te transportará a diferentes culturas y sabores únicos.

Kakigori

Kakigori es un postre japonés deliciosamente refrescante, similar a un helado, elaborado con hielo triturado, leche condensada y sirope de fresa. Perfecto para satisfacer antojos dulces en días calurosos. Una experiencia refrescante que merece ser disfrutada.

Japón

Repostería

1 hora

3 Porciones

Manjar blanco ecuatoriano

El Manjar blanco ecuatoriano es un delicioso postre tradicional, suave y dulce, elaborado a base de leche, azúcar y un toque de canela. Su preparación requiere paciencia al cocinar la mezcla lentamente hasta lograr la consistencia cremosa y el color bronceado característico. Un deleite para los amantes de lo dulce.

Ecuador

Repostería

2 horas

4 Porciones

Guatemala

Cocadas

Chile

Tortilla de rescoldo

Italia

Galletas de nata

China

Postre de almendra flotante

Bebidas

Aquí tenemos una deliciosa selección de bebidas y cócteles, destacando principalmente las maravillas de Latinoamérica, pero también incluyendo exquisitas opciones de otras latitudes. Desde el refrescante mojito cubano y la clásica caipirinha brasileña, hasta el sofisticado martini y el exótico mai tai, cada sorbo te transportará a diferentes culturas y sabores.

Jugo de caña

La caña, siendo un recurso natural común dentro del territorio hondureño, además de sus múltiples beneficios y usos, también podemos usarla para crear esta bebida tropical.

Honduras

Bebidas

15 minutos

2 Porciones

Amazake

El Amazake es una rica bebida japonesa de sake kasu, jengibre y hielo, ligeramente endulzada. Su preparación incluye calentar sake con agua, añadir azúcar y jengibre, y enfriar con hielo. Se sirve bien frío para disfrutar de su sabor refrescante. Ideal para disfrutar en cualquier momento.

Japón

Bebidas

30 minutos

4 Porciones

China

Licor de naranjas chinas

Argentina

Chocolate caliente argentino

Perú

Chicha de kiwicha

Judías

Jugo de piña con nopal