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Deliciosas recetas de la comida árabe

Deliciosas recetas de comida y cocina típica árabe. Las recetas de la comida y cocina árabe son sencillas y fáciles de preparar.

Entradas

Hummus

El hummus es una de las más antiguas y populares recetas del medio oriente. Su ingrediente principal es el garbanzo, y el resultado del proceso es una increíble crema, que es disfrutada como complemento, acompañamiento, aperitivos, en fin, es imprescindible en la cocina árabe.

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Entradas
1 hora
4 Porciones

Baba ganoush

El baba ganoush es un delicioso paté de berenjena tradicional en la cocina libanesa. Es perfecto como aperitivo acompañado de pan de pita y se prepara utilizando ingredientes típicos. Además, puede ser disfrutado junto con diversos platos principales.

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Entradas
2 Porciones
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Batata harra

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Borek de queso y perejil

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Ensalada de berenjena

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Albóndigas morunas

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Sopas

Harira marroquí

La Harira marroquí es una sopa tradicional de Marruecos que se consume con frecuencia durante el mes sagrado del Ramadán. Es una sopa espesa y reconfortante, llena de sabores y aromas que la convierten en un plato emblemático de la cocina marroquí.

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Sopas
6 Porciones

Ispanak çorbasi

Ispanak çorbasi es un plato de sopa de espinacas complementado con yogur. Es una receta muy fácil y rápida, además deliciosa. Las espinacas son de origen y primeramente consumidas en los países árabes, y degustarla en sus platos es un deleite.

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Sopas
1 hora
4 Porciones
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Sopa de fideos

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Sebze çorbasi

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Alubias al estilo marroquí

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Domates çorbasi

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Platos principales

Pizza en pan de pita

La pizza en pan de pita es un platillo muy fácil, practico, y delicioso. El pan de pita tiene múltiples usos en la cocina, y en este caso para preparar una rica pizza con queso mozzarella y tocineta.

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Platos principales
30 minutos
5 Porciones

Conejo en salsa de dátiles

Esta exquisita receta es directamente un gusto al paladar. A pesar de que requiere tiempos de remojo de dátiles, y marinado de carne de conejo, la preparación en sí, es sencilla y práctica. Este plato puede acompañarse de pan de pita o cuscús.

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Platos principales
2 horas
6 Porciones
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Arroz con fideos

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Kibbeh nayyeh

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Espinaca con arroz

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Cuscús marroquí

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Repostería

Galletas graibes

Estas galletas son tradicionales y populares por su rico sabor a polvorosas. Se prepara con pocos ingredientes, donde destaca primeramente las almendras.

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Repostería
1 hora
10 Porciones

Baklawa

El baklawa es un postre árabe preparado con hojas dé pasta de pilo, y hornadas con frutos secos en almíbar. Simplemente es delicioso y practico.

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Repostería
1 hora
4 Porciones
Árabes

Baghrir

Árabes

Pan de ajonjolí

Árabes

Dátiles de siria

Árabes

Galletas arabes de leche

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Bebidas

Té turco

El té es la bebida nacional de Turia, y es degustada en la mañana o cualquier hora del día. Su preparación consiste en hervir el concentrado de te, agua. fmau

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Bebidas
30 minutos
6 Porciones

Salep

El salep es una receta egipcia, de preparación rápida, sencilla y de pocos ingredientes. Es una bebida caliente para tiempos de invierno, y además saludable.

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Bebidas
15 minutos
4 Porciones
Árabes

Ayran

Árabes

Agua de pepino y hierbabuena

Árabes

Karkade

Árabes

Buza

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