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Deliciosas recetas de la comida árabe

Deliciosas recetas de comida y cocina típica árabe. Las recetas de la comida y cocina árabe son sencillas y fáciles de preparar.

Entradas

Salsa tahini

La salsa tahini es versátil y deliciosa, elaborada con semillas de sésamo tostadas, ideal para acompañar platos variados. Su preparación sencilla incluye triturar las semillas, mezclar con ajo, limón y perejil. Una adición imprescindible en la cocina.

Árabes

Entradas

30 minutos

4 Porciones

Kibbe

Los kibbe son croquetas rellenas de carne y trigo bulgur, típicas de la cocina libanesa. Su textura crujiente y su sabor sazonado los convierten en un delicioso aperitivo para acompañar con la salsa de tu preferencia. Prepáralos con paciencia y disfruta de esta exquisitez.

Árabes

Entradas

2 horas

8 Porciones

Árabes

Shish kebab de carne

Árabes

Sambusak de queso

Árabes

Pastela marroquí de pollo

Árabes

Fasoulia bizzeit

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Sopas

Sopa argelina

La Sopa argelina es una deliciosa preparación con carne de cordero, alubias y guisantes. Su textura y sabor son reconfortantes, perfectos para cualquier ocasión. Es un platillo tradicional que combina sabores y aromas de manera exquisita.

Árabes

Sopas

2 horas

6 Porciones

Nohut yemegi

Nohut yemegi es una sopa turca de garbanzos, popular en la gastronomía árabe. Fácil de preparar con pocos ingredientes, requiere remojar los garbanzos, sofreír cebolla, incorporar pasta de tomate, agua caliente y sazonar al gusto. Cocina a fuego lento hasta que los garbanzos estén tiernos. Deliciosa y reconfortante.

Árabes

Sopas

2 horas

6 Porciones

Árabes

Sopa de pescado y mariscos

Árabes

Brokoli çorbasi

Árabes

Sopa de lentejas rojas

Árabes

Sopa de sémola de cebada

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Platos principales

Kebda mchermla

Kebda mchermla es un platillo exquisito con hígado de ternera o cordero, especias y salsa sabrosa. Su preparación es rápida y simple, destacando el intenso sabor de los hígados con la mezcla de ingredientes frescos y especias aromáticas.

Árabes

Platos principales

1 hora

4 Porciones

Masgouf

Masgouf es un plato de la cocina iraquí que destaca por su sencillez y tradición. Preparado con pescado fresco sazonado y cocinado a las brasas, este plato nacional es una delicia que conquista paladares y corazones, tanto de turistas como de locales. Su aroma y sabor auténtico lo convierten en un verdadero tesoro culinario.

Árabes

Platos principales

2 horas

1 Porciones

Árabes

Albóndigas en salsa de tomate

Árabes

Albóndigas de cordero al curry

Árabes

Sfeeha

Árabes

Shakshuka

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Repostería

Cuernos de gacela

Los cuernos de gacela, originarios de Marruecos, son pequeños pastelitos con relleno de pasta de almendras envueltos en masa hojaldrada. Al hornearse, la textura crujiente se une a la suavidad y dulzura del relleno, creando una experiencia exquisita para el paladar.

Árabes

Repostería

1 hora

6 Porciones

Umm ali

Umm Ali, delicia egipcia con hojaldre, crema de leche, almendras y pasas. Capas de sabores se combinan en un postre horneado, creando una textura única y exquisita al paladar. Una tentación para los amantes de los postres tradicionales.

Árabes

Repostería

2 horas

4 Porciones

Árabes

Layaly bubnan

Árabes

Cubarda

Árabes

Panque de frutos secos

Árabes

Tavuc gogsu tarifi

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Bebidas

Limonada de fresas y agua de azahar

La limonada de fresas y agua de azahar combina sabores refrescantes y aromáticos, ideal para días calurosos. En su preparación, se mezcla lo cítrico del limón con la dulzura de las fresas y el toque floral del agua de azahar, creando una bebida llena de vitaminas y sabor. Un deleite para el paladar en cualquier ocasión. Pruébala y déjate sorprender.

Árabes

Bebidas

30 minutos

4 Porciones

Sharab ward

El Sharab Ward es una bebida refrescante y colorida, ideal para eventos y reuniones. Simplemente prepara un almíbar con limón, colorante y agua de rosas, enfría y disfruta de su exquisito sabor rosa. Una delicia para el paladar.

Árabes

Bebidas

1 hora

4 Porciones

Árabes

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Deliciosas recetas de la comida árabe

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Salsa tahini

Kibbe

Shish kebab de carne

Sambusak de queso

Pastela marroquí de pollo

Fasoulia bizzeit

Sopas

Sopa argelina

Nohut yemegi

Sopa de pescado y mariscos

Brokoli çorbasi

Sopa de lentejas rojas

Sopa de sémola de cebada

Platos principales

Kebda mchermla

Masgouf

Albóndigas en salsa de tomate

Albóndigas de cordero al curry

Sfeeha

Shakshuka

Repostería

Cuernos de gacela

Umm ali

Layaly bubnan

Cubarda

Panque de frutos secos

Tavuc gogsu tarifi

Bebidas

Limonada de fresas y agua de azahar

Sharab ward

Sharbat de manzana

Café blanco libanés

Batido de aguacate y leche

Bebida de melón y menta