
Rosquete tucumano
El rosquete tucumano es un dulce clásico argentino, similar a las donas, muy popular en el norte del país. Para prepararlo, se forma una masa con harina, yemas de huevo, grasa, levadura y anís; se corta en porciones, se unen las puntas formando roscos y se hornean. Se completa con un merengue dulce que se endurece al hornearse brevemente. Una delicia tradicional que vale la pena degustar.
























































