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Deliciosas y tradicionales recetas españolas

Deliciosas recetas de comida y cocina tipica española. Las recetas de la comida y cocina de España son sencillas y faciles de preparar.

Entradas

Ensalada cariñosa

La Ensalada Cariñosa es un abrazo de sabores en tu boca. La combinación de piña ácida, mariscos y atún, aderezados con mayonesa, hacen de este plato una verdadera delicia para el paladar. Un encuentro armonioso de ingredientes que te hará disfrutar cada bocado.

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Entradas
30 minutos
4 Porciones

Coca de hojaldre con samfaina catalán y champiñones

La coca de hojaldre con samfaina catalán y champiñones es una combinación de sabores mediterráneos que deleitarán tu paladar. Su preparación, sencilla y llena de tradición, realza el aroma de la samfaina y la textura de los champiñones en cada bocado. Un platillo que evoca la calidez y generosidad de la cocina regional.

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Entradas
30 minutos
4 Porciones
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Bica gallega

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Rabas

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Bocadillo serrano

España

Canapé de gulas y gambas

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Sopas

Salsa romesco

La salsa romesco es una deliciosa y picante salsa catalana, perfecta para acompañar carnes, pescados y verduras. Se prepara con tomates asados, ñoras, almendras, avellanas, ajo, guindilla, perejil, pan frito, aceite, vinagre y sal. Una mezcla de sabores intensos que hará tus platos irresistibles. Pruébala.

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Sopas
30 minutos
4 Porciones

Sopa de ajo

La Sopa de ajo, también conocida como sopa Castellana, es una deliciosa opción tradicional española. Su preparación incluye freír pan, ajos, tomate frito y pimentón, cocer con agua y hornear con huevo para un plato reconfortante y lleno de sabor.

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Sopas
1 hora
4 Porciones
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Sopa de pan con ajo y tomillo

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Crema de brócoli, calabaza y papas

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Sopa de tapioca

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Crema de lentejas con codornices

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Platos principales

Txangurro a la donostiarra

El Txangurro a la donostiarra es un exquisito plato vasco que honra la tradición culinaria de San Sebastián. La centolla desmenuzada se combina con cebolla dorada, brandy, estragón y salsa de tomate, resultando en una deliciosa mezcla de sabores para deleitar el paladar. Ideal para disfrutar en una comida especial.

España
Platos principales
1 hora
4 Porciones

Trucha a la navarra

La trucha a la Navarra es un platillo tradicional del norte de España, rellena con jamón ibérico. Su combinación de sabores hace de esta receta una delicia fácil de preparar y perfecta para una comida especial. Anímate a probarla en tu próxima reunión.

España
Platos principales
30 minutos
4 Porciones
España

Atún a la española

España

Guiso de cordero

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Cocido catalán

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Osobuco en salsa española

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Repostería

Pastel de almendra

El pastel de almendra es una exquisita torta de origen balear, donde las almendras molidas son las protagonistas. Con yemas de huevo, azúcar, ralladura de limón, maicena y claras a punto nieve, se crea una mezcla delicada que al hornearse resulta en un postre suave y aromático. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial.

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Repostería
2 horas
6 Porciones

Natillas españolas

Las natillas españolas son un postre clásico, similar a la crema catalana. Su textura suave y dulzor lo convierten en un favorito familiar. Con ingredientes simples como huevos, azúcar, leche y cítricos, se crea una deliciosa crema perfumada con clavo de olor y canela, luego coronada con una capa de caramelo que aporta un toque de elegancia. Ideal para disfrutar frío o a temperatura ambiente. Un deleite para el paladar.

España
Repostería
30 minutos
5 Porciones
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Flan de huevo

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Mantecadas

España

Coca de hojaldre con chocolate

España

Crema de naranja

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Bebidas

Batido de verano

Un batido de verano refrescante y delicioso, que combina yogurt, fresas, granadina y limón. Su sabor se realza con hojas de menta, creando una mezcla de sabores única que te transportará a la temporada más cálida del año. Una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento.

España
Bebidas
30 minutos
6 Porciones

Rebujito

Rebujito, una refrescante bebida que une el sabor cítrico de Seven Up con la suavidad del vino de manzanilla, realzada con hojas de hierba buena. Ideal para compartir en reuniones y disfrutar de momentos especiales en buena compañía. Simplemente deliciosa.

España
Bebidas
15 minutos
4 Porciones
España

Batido de verduras

España

Zumo de naranja y zanahoria

España

Batido de peras

España

Queimada

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