Inicio » Francia

Deliciosas y sabrosas recetas de la cocina francesa

Descubre las mejores y tradicionales recetas de Francia. Tenemos un catálogo completo de la culinaria chilena con recetas muy simples de preparar.

Entradas

Ensalada de lombarda

La ensalada de lombarda es rica en antioxidantes y fibra. Con ingredientes simples como cebolla, perejil y limón, esta colorida ensalada brinda un toque refrescante a tu dieta. Fácil de preparar, es una opción saludable y sabrosa para cualquier comida.

Francia

Entradas

30 minutos

2 Porciones

Mousse de pato al coñac

La mezcla de sabores intensos y suaves texturas hacen del Mousse de pato al coñac una delicia gastronómica para compartir con seres queridos. Perfecto como entrada acompañado de pan tostado. Un manjar que eleva cualquier reunión a otro nivel.

Francia

Entradas

1 hora

Frito

4 Porciones

Francia

Gratinado de patatas

Francia

Huevos mimosa con Boursin

Francia

Fondue

Francia

Ancas de rana

Ver todas las recetas de entradas

Sopas

Sopa Chorba

La sopa Chorba, originaria de Argelia, es un platillo tradicional lleno de sabores exóticos. Con carne de cordero, tomates, fideos y verduras, es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Una verdadera delicia para el paladar.

Francia

Sopas

30 minutos

Hervido

4 Porciones

Sopa de acedera y patatas

La sopa de acedera y patatas es una deliciosa combinación de sabores y texturas. Con ingredientes simples y pasos sencillos, podrás disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor. Perfecta para cualquier ocasión, esta receta te transportará a un mundo de calidez y satisfacción. Anímate a probarla.

Francia

Sopas

45 minutos

Hervido

4 Porciones

Francia

Sopa de puerros

Francia

Sopa de verduras

Francia

Sopa de chirivía y nabo

Francia

Caldo de pollo

Ver todas las recetas de sopas

Platos principales

Filetes de lenguado en salsa de limón

Filetes de lenguado en salsa de limón, una mezcla perfecta de frescura y sabor. Con una preparación sencilla y unos ingredientes que realzan su exquisito aroma, es una opción deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión especial. No te pierdas esta receta.

Francia

Platos principales

15 minutos

Frito

4 Porciones

Trucha en papel de aluminio en el horno

Una exquisita trucha preparada en papel de aluminio con tomate, limón, cebolla, tomillo y perejil. Una combinación de sabores que se mezclan perfectamente en una cocción al horno, creando un plato delicioso y visualmente atractivo. Un verdadero festín para los sentidos.

Francia

Platos principales

45 minutos

Al horno

4 Porciones

Francia

Tomates rellenos con ensalada de huevo

Francia

Cassoulet

Francia

Congrio a la bretona

Francia

Coq au vin

Ver todas las recetas de platos principales

Repostería

Pastel de sémola con caramelo

El pastel de sémola con caramelo es un postre exquisito, donde la sémola se combina con la dulzura de la leche y azúcar. Su cocción lenta y precisa resulta en una textura suave y reconfortante. Perfecto con un toque de frutas o mermelada para equilibrar la dulzura. Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión.

Francia

Repostería

1 hora

Al horno

6 Porciones

Canelé bordelés

El Canelé bordelés es un delicioso postre de la región de Aquitania. Su preparación incluye una mezcla de leche, vainilla, harina, azúcar, huevos y ron. Cocido a altas temperaturas, logra una textura crujiente por fuera y suave por dentro, un verdadero manjar para deleitar.

Francia

Repostería

30 minutos

Al horno

4 Porciones

Francia

Tarta Tatin

Francia

Mont Blanc

Francia

Flan parisino

Francia

Fondant de chocolate blanco

Ver todas las recetas de repostería

Bebidas

Trou normand

El trou normand es una pausa tradicional durante una comida con un toque de calvados. Refrescante y aromático, este cóctel de sorbete de pera con ron y menta invita a disfrutar lentamente del momento, acompañando la conversación y el deleite de los sentidos.

Francia

Bebidas

15 minutos

4 Porciones

Agua de ruibarbo

El ruibarbo, con su sabor agridulce, puede transformar tu día en una experiencia fresca y placentera. Al preparar agua de ruibarbo, cada sorbo se convierte en un deleite refrescante. Además, puedes darle una segunda vida a los restos de ruibarbo en otras delicias culinarias.

Francia

Bebidas

2 horas

4 Porciones

Francia

Cada día te enviaremos deliciosas ideas de recetas y los mejores tips de cocina, totalmente gratis.

Descarga nuestra app

Accede a todos nuestros recetarios gratuitos y disfruta de recetas fáciles y deliciosas desde la comodidad de tu hogar.

Deliciosas y sabrosas recetas de la cocina francesa

Entradas

Ensalada de lombarda

Mousse de pato al coñac

Gratinado de patatas

Huevos mimosa con Boursin

Fondue

Ancas de rana

Sopas

Sopa Chorba

Sopa de acedera y patatas

Sopa de puerros

Sopa de verduras

Sopa de chirivía y nabo

Caldo de pollo

Platos principales

Filetes de lenguado en salsa de limón

Trucha en papel de aluminio en el horno

Tomates rellenos con ensalada de huevo

Cassoulet

Congrio a la bretona

Coq au vin

Repostería

Pastel de sémola con caramelo

Canelé bordelés

Tarta Tatin

Mont Blanc

Flan parisino

Fondant de chocolate blanco

Bebidas

Trou normand

Agua de ruibarbo

Cóctel French Connection

Agua de fresa

Chocolate caliente

Troussepinette