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Deliciosas y ricas recetas de la cocina judía

Deliciosas recetas de comida y cocina típica judía. Las recetas de la comida y cocina judía son sencillas y fáciles de preparar.

Entradas

Labneh

Labneh, un queso cremoso y versátil de la cocina del Medio Oriente y el pueblo judío. Simple y delicioso. Batiendo yogur con sal, colando y dejando reposar, obtendrás una exquisitez lista para disfrutar sola o acompañada. No te pierdas esta delicia.

Judías

Entradas

2 horas

12 Porciones

Kosher

Bohios de acelga

Los bohíos de acelga son una deliciosa especialidad culinaria de origen judío, muy popular en Europa del Este y el Mediterráneo. Estos pasteles rellenos de acelga, envueltos en masa y horneados, combinan a la perfección sabores tradicionales con una textura crujiente y dorada. Una verdadera delicia para disfrutar en cualquier ocasión.

Judías

Entradas

10 Porciones

Kosher

Judías

Pashtida

Judías

Huevos rellenos de atún

Judías

Tomates secos en aceite de oliva

Judías

Burekas

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Sopas

Crema de lechuga crespa

La Crema de lechuga crespa es una opción reconfortante y deliciosa. El proceso de cocción es sencillo, saltear cebolla, ajo, papas y zanahorias, luego cocinar las verduras con lechuga, licuar con caldo y leche. Una cena ligera y sabrosa para disfrutar.

Judías

Sopas

1 hora

4 Porciones

Kosher

Sopa minestrone vegetariana

La Sopa minestrone vegetariana es una fabulosa mezcla de frijoles rojos y una variedad de vegetales, rica en nutrientes. Su preparación cuidadosa y lenta resulta en un platillo reconfortante y delicioso, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Una opción saludable y deliciosa.

Judías

Sopas

1 hora

6 Porciones

Kosher

Judías

Sopa de lentejas rojas y leche de coco

Judías

Sopa kimpeturin

Judías

Sopa de judías verdes con zanahoria

Judías

Sopa de quinoa y chips de remolacha

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Platos principales

Mujaddara

Mujaddara es una receta típica siria con lentejas y arroz. Las lentejas se suavizan al fuego, mientras las cebollas se caramelizan a fuego lento. Se mezclan con arroz y se sirven con ensalada fresca de tomates, pepinos, perejil, aceite de oliva y limón. Un plato delicioso tanto caliente como frío.

Judías

Platos principales

2 horas

4 Porciones

Kosher

Salmón al chipotle y limón

El Salmón al chipotle y limón es una combinación perfecta de sabores. La salsa hecha con miel, chipotle, limón y mantequilla realza la frescura del salmón al hornearlo. Acompañado de pico de gallo con jitomate, cebolla, chile, cilantro, piña y aguacate, es una opción saludable y exquisita para disfrutar en cualquier ocasión.

Judías

Platos principales

2 horas

4 Porciones

Kosher

Judías

Kotlet

Judías

Musakhan

Judías

Pilaf de pollo

Judías

Pollo a la cacerola

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Repostería

Ugat shmarim

El Ugat Shmarim es un pan que fusiona sabores ancestrales con cuidadosa preparación. Cada trenza es un mosaico de tradición judía y maestría culinaria. Su aroma despierta la memoria y su sabor, el alma. Disfrutarlo es un viaje sensorial inigualable.

Judías

Repostería

1 hora

6 Porciones

Kosher

Lekach

El Lekach, un apetitoso pastel de miel israelí con manzanas, zanahorias, nueces y miel, es una deliciosa combinación de sabores y texturas. Su preparación requiere paciencia y cuidado, pero el resultado final seguramente valdrá la pena. Buen provecho.

Judías

Repostería

2 horas

8 Porciones

Kosher

Judías

Sufganiot

Judías

Pudín de pan babka

Judías

Pastel de queso de agua de rosas y pistacho

Judías

Gluten free hamantaschen

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Bebidas

Jugo de piña con nopal

La combinación del nopal y la piña en un jugo es una excelente opción para mejorar la digestión gracias a su alto contenido de fibra. Para prepararlo, basta con lavar el nopal, pelar la piña, cortar ambas frutas y licuarlas juntas para disfrutar de sus beneficios.

Judías

Bebidas

15 minutos

6 Porciones

Kosher

Jugo de manzana con betabel

Este jugo de manzana con betabel es una deliciosa y saludable opción, rica en vitaminas y minerales beneficiosos para toda la familia. Una preparación refrescante que combina lo dulce de la manzana con lo terroso del betabel, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Una explosión de sabores y nutrientes en cada sorbo.

Judías

Bebidas

15 minutos

4 Porciones

Kosher

Judías

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Deliciosas y ricas recetas de la cocina judía

Entradas

Labneh

Bohios de acelga

Pashtida

Huevos rellenos de atún

Tomates secos en aceite de oliva

Burekas

Sopas

Crema de lechuga crespa

Sopa minestrone vegetariana

Sopa de lentejas rojas y leche de coco

Sopa kimpeturin

Sopa de judías verdes con zanahoria

Sopa de quinoa y chips de remolacha

Platos principales

Mujaddara

Salmón al chipotle y limón

Kotlet

Musakhan

Pilaf de pollo

Pollo a la cacerola

Repostería

Ugat shmarim

Lekach

Sufganiot

Pudín de pan babka

Pastel de queso de agua de rosas y pistacho

Gluten free hamantaschen

Bebidas

Jugo de piña con nopal

Jugo de manzana con betabel

Jugo de pepino con limón y menta

Lassi de mango

Shrab al loz

Té dulce suave