Deliciosas recetas de comida y cocina tipica paraguaya. Las recetas de la comida y cocina de Paraguay son sencillas y faciles de preparar.
El mbejú es muy popular en Paraguay, ya que es una especie de tortilla hecha con almidón de tapioca y queso. Es muy rica y tradicional y puedes disfrutarla como un entrante muy especial.
La tortilla de bacalao es un entrante delicioso, que combina la suavidad del pescado mezclado con el sabor de ingredientes frescos. Es una receta super fácil y adaptable a los gustos de todos. Disfrútala.
La sopa de cebolla es un plato de fácil preparación y es una excelente opción antes del plato principal o en una cena. La combinación entre los vegetales, el vino y el queso fresco, le aportan un sabor delicioso. No te la pierdas.
También llamado so'o apu'a esta sopa es una receta ancestral de origen guaraní que se presenta como una insignia de la gastronomía paraguaya.
Esta receta propone una interesante variante del locro tradicional, que se prepara especialmente en días festivos.
La pechuga de pollo, o suprema de pollo, es un delicioso almuerzo para sorprender a invitados en cualquier ocasión.
El flandín es un budín de pan tipo flan que se come de postre, solo o con crema chantilly.
Es un popular dulce paraguayo que se prepara a base de puré de batatas, azúcar y vainilla. Su textura es la de una mermelada cremosa y gelatinosa, y con un sabor delicioso e irresistible.
Esta bebida es muy tradicional en el Paraguay, suele consumirse en los días fríos. Se prepara a base de azúcar quemada, leche y el ingrediente especial el mbokaja ku’i o coco rallado.
La naranja es una de las frutas que más abunda en el Paraguay y la aloja de naranja dulce es muy popular en los hogares y las calles de todo el país.
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