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Deliciosas y tradicionales recetas del Paraguay

Deliciosas recetas de comida y cocina tipica paraguaya. Las recetas de la comida y cocina de Paraguay son sencillas y faciles de preparar.

Entradas

Tortilla de bacalao

La tortilla de bacalao es un entrante delicioso, que combina la suavidad del pescado mezclado con el sabor de ingredientes frescos. Es una receta super fácil y adaptable a los gustos de todos. Disfrútala.

Paraguay

Entradas

1 hora

4 Porciones

Ensalada paraguaya de mandioca

La Ensalada Paraguaya de Mandioca combina sabores únicos en cada bocado. La suavidad de la mandioca se complementa con la textura crujiente de la panceta, la frescura de la cebolla y el toque especial del kuratu. Ideal para deleitar el paladar en cualquier ocasión.

Paraguay

Entradas

1 hora

4 Porciones

Paraguay

Mbeyú hu'i

Paraguay

Reviro

Paraguay

Croquetas de pollo y coliflor

Paraguay

Empanadas de choclo

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Sopas

Puchero paraguayo

El Puchero paraguayo es un delicioso cocido de carne con caldo abundante, típico de Paraguay. Se prepara con osobuco, vegetales, arroz y otros ingredientes. Una receta reconfortante y llena de sabor para disfrutar en familia.

Paraguay

Sopas

2 horas

6 Porciones

Sopa de tomates

La sopa de tomates es un reconfortante caldo con un toque de frescura. Las hierbas aromáticas y los vegetales se combinan para crear una explosión de sabores. Su preparación, una mezcla de paciencia y amor por la cocina, culmina en un plato sencillo pero lleno de matices.

Paraguay

Sopas

1 hora

4 Porciones

Paraguay

Caldo de poroto fresco

Paraguay

Caldo de porotos con queso

Paraguay

Guiso de fideo estilo paraguayo

Paraguay

Sopa de hojas de tayao

Ver todas las recetas de sopas

Platos principales

So’o ku’i arro

Una receta guaraní de carne picada, preparada con sobras de plato anterior. La combinación de ingredientes como ajo, cebolla, locote, zanahoria y arroz, cocidos con cuidado y sazonados con comino, otorgan un sabor auténtico y reconfortante. Ideal para aprovechar al máximo los ingredientes y disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Paraguay

Platos principales

2 horas

4 Porciones

Longanizas asadas

En la Patagonia, las longanizas asadas son un plato tradicional que deleita el paladar. Preparadas con una mezcla de jugo de naranja agria y lima, se asan lentamente para obtener un sabor irresistible. Acompañadas de salsa de tomate y chile, aguacate y yucas, son una delicia para compartir con familiares y amigos.

Paraguay

Platos principales

2 horas

6 Porciones

Paraguay

Estofado la novia

Paraguay

Pastelón de carne

Paraguay

Bacalao con garbanzos

Paraguay

Sandwich de empanada

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Repostería

Leche crema

La leche crema es un postre tradicional en Paraguay, querido por todas las familias. Su preparación simple pero deliciosa combina la suavidad de la leche con el dulce de las yemas de huevo, azúcar y un toque de limón o vainilla.

Paraguay

Repostería

1 hora

Hervido

8 Porciones

Ka’i ladrillo o dulce de maní

El Ka'i Ladrillo, también conocido como dulce de maní, es un postre tradicional paraguayo. El contraste entre el maní tostado y la miel de caña crea una textura crujiente y suave, un verdadero placer para el paladar. Su sencilla preparación lo convierte en una delicia fácil de disfrutar en cualquier momento. Una dulce tentación para saborear en cada bocado.

Paraguay

Repostería

2 horas

12 Porciones

Paraguay

Ka’í ladrillo

Paraguay

Pastafrola con dulce de guayaba

Paraguay

Bollos con crema

Paraguay

Mousse de maracuyá

Ver todas las recetas de repostería

Bebidas

Limonada de duraznos

La limonada de duraznos es una bebida refrescante y deliciosa, muy popular en Paraguay. Puedes endulzarla con miel, agave o azúcar al gusto. Su preparación es sencilla, hervir duraznos con azúcar y agua, batir, colar y refrigerar. Al servirla, añade jugo de limón y decora con trozos de durazno. Una opción perfecta para disfrutar en días calurosos.

Paraguay

Bebidas

15 minutos

8 Porciones

Mate

El mate es una infusión tradicional sudamericana hecha con hierbas como la yerba mate y cáscaras de naranja. Se prepara vertiendo agua caliente sobre la yerba en un matero y se consume con una bombilla. Es una bebida amarga y reconfortante. Ideal para compartir en reuniones.

Paraguay

Bebidas

15 minutos

1 Porciones

Paraguay

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Deliciosas y tradicionales recetas del Paraguay

Entradas

Tortilla de bacalao

Ensalada paraguaya de mandioca

Mbeyú hu'i

Reviro

Croquetas de pollo y coliflor

Empanadas de choclo

Sopas

Puchero paraguayo

Sopa de tomates

Caldo de poroto fresco

Caldo de porotos con queso

Guiso de fideo estilo paraguayo

Sopa de hojas de tayao

Platos principales

So’o ku’i arro

Longanizas asadas

Estofado la novia

Pastelón de carne

Bacalao con garbanzos

Sandwich de empanada

Repostería

Leche crema

Ka’i ladrillo o dulce de maní

Ka’í ladrillo

Pastafrola con dulce de guayaba

Bollos con crema

Mousse de maracuyá

Bebidas

Limonada de duraznos

Mate

Cocido quemado paraguayo

Limonada

Carrulim

Jugo de uva