Ricas recetas de postres y repostería

Los alfajores son tan clásicos como el tango en Argentina. Con su textura suave y delicada han conquistado el paladar de los dulceros a nivel mundial, contando con distintos sabores, siendo los más populares los blancos de maicena rellenos con el exquisito dulce de leche argentino.

Argentina

Repostería

2 horas

20 Porciones

Pastel de manzana

Este es un postre de fama mundial, y por supuesto que en argentina es muy bien elaborado con una masa crocante, acompañado de manzanas de huerto tradicional es aún mejor, atrévete a elaborar esta espectacular receta casera de pie de manzana hoy mismo

Argentina

Repostería

1 hora

4 Porciones

Argentina

Tarta balcarce

Argentina

Betún de chocolate

Argentina

Bolitas de nuez

Argentina

Bizcochuelo de yogurt relleno con helado

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Bolivia

Pan de maíz valluno

El Pan de maíz valluno es un manjar tradicional del Valle Boliviano con una textura suave y un sabor dulce y acogedor. Una combinación perfecta de maíz, queso y azúcar que refleja la riqueza gastronómica de la región.

Bolivia

Repostería

6 Porciones

Desayuno con quinoa y arándanos

Los arándanos son ricos en fitoquímicos, tienen alto poder antioxidante, disminuyen el colesterol y cuidan el aparato urinario.

Bolivia

Repostería

1 hora

2 Porciones

Bolivia

Galletas marineras

Bolivia

Mazamorra de quinua con manzana

Bolivia

Pan Casero

Bolivia

Pastel de choclo al ají

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Brasil

Paçoca de amendoim

Este, como otros postres brasileños, están ligados a algunas celebraciones, en este caso la paçoca de amendoim es una tradición culinaria de la gastronomía pascual, que suele prepararse en familia y que involucra la armonía y el amor en familia. También suelen prepararlas para las fiestas juninas, que se hacen en honor a San Juan, San Antonio y San Pedro en el mes de junio. Aunque inicialmente eran de fabricación artesanal, actualmente también se producen de forma industrial para ser comercializadas durante todo el año. Está hecha a base de maní, harina de yuca o tapioca y azúcar.

Brasil

Repostería

1 hora

4 Porciones

Natilla de maracuyá de brasil

La Natilla de Maracuyá aprovecha una fruta tropical muy común en el país y la convierte en un delicioso postre para compartir.

Brasil

Repostería

1 hora

6 Porciones

Brasil

Munguzá

Brasil

Postre del amor

Brasil

Besito de coco

Brasil

Cartola

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Chile

Tortilla de rescoldo

La Tortilla de rescoldo es una delicia con un toque especial de la cocina chilena.

Chile

Repostería

2 horas

5 Porciones

Huevo mol

Huevo mol es un postre exquisito elaborado con huevo, azúcar y un delicado toque de vainilla. Para realzar su sabor, es ideal espolvorear un poquito de azúcar en polvo por encima al momento de servir. ¡Su dulzura te conquistará al primer bocado!

Chile

Repostería

45 minutos

6 Porciones

Chile

Manzana con merengue

Chile

Pastel de las minas

Chile

Panqueques con mermelada de fresa

Chile

Empanadas de queso

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China

Buñuelos de plátano

Unos deliciosos plátanos que se sumergen en una masa a base de harina, mantequilla y el toque mágico de las especies chinas, luego se fríen y se acompañan con un delicioso helado de jengibre para que vivas mejor la experiencia gastronómica china en tu paladar

China

Repostería

2 horas

6 Porciones

Los bollos de piña

Los Bo Lo Bao en realidad no son bollos de piña, se denominan así por su cobertura. Son unos deliciosos bollos un poco laboriosos para preparar. Se prepara una masa Tong Zhong que se mezcla con la masa principal, antes de hornear se cubren con una cubertura que le da la textura dulce, crujiente y muy sabrosa

China

Repostería

2 horas

4 Porciones

China

Put chai ko

China

Postre de almendra flotante

China

Pastel de dátiles y pasta de frijoles

China

Peras al vapor

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Colombia

Arepas Santandereanas

La arepa santandereana es típica de Santander (departamento Colombia) se prepara con una masa de maíz amarillo cocinado con ceniza disuelta en agua.

Colombia

Repostería

1 hora

6 Porciones

Cocadas

Las cocadas son bocaditos dulces tipicos de Colombia.

Colombia

Repostería

1 hora

5 Porciones

Colombia

Pan de chicha

Colombia

Torta de auyama con nib de cacao

Colombia

Arepa santandereana

Colombia

Natilla

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Costa Rica

Dulce de leche o manjar de leche

El manjar de leche es un postre delicioso y muy típico de varios países, se realiza a través de un proceso de caramelización de la leche. Puede degustarlo solo o como parte de varios postres que lo necesitan en su elaboración.

Costa Rica

Repostería

1 hora

4 Porciones

Turrón de chocolate

El turrón de chocolate es unos de esos postres tradicionales que a todos les encanta, es muy fácil de elaborar por lo que no hay excusas para que no lo pruebes. Su elaboración no requiere de gandes técnicas, por lo que con pocos ingredientes y creatividad disfrutarás de ese exquisito manjar.

Costa Rica

Repostería

1 hora

4 Porciones

Costa Rica

Flan de chocolate blanco

Costa Rica

Postre de higos

Costa Rica

Budín de ayote

Costa Rica

Empanadas de plátano maduro

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Cuba

Majarete

El maíz es un cultivo que los cubanos conocían desde las épocas prehispánicas. Su gran versatilidad lo convierte en un grano que puede usarse igual de bien en recetas dulces y saladas.

Cuba

Repostería

2 horas

Hervido

6 Porciones

Cascos de naranja

Los cascos de naranja son un postre tradicional que puede servir como aderezo o acompañamiento para otros postres o bebidas. Esta conserva, de larga duración, te permitirá sorprender a tus invitados al mejor estilo cubano.

Cuba

Repostería

1 hora

Hervido

6 Porciones

Cuba

Cascos de guayaba

Cuba

Melcocha

Cuba

Malarrabia

Cuba

Crema volcada o flan de leche

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Ecuador

Mermelada de tomate de Árbol

La mermelada de tomate de árbol o tamarillo, es un exquisito postre muy fácil de preparar. Esta fruta está llena de vitaminas y propiedades muy saludables, por lo que disfrutarla de esta forma deleitará su paladar. Es común acompañarla con galletas o pan.

Ecuador

Repostería

2 horas

4 Porciones

Tiramisú con fresas

El tiramisú de fresas es un postre ligero y delicioso, es el broche de oro para cualquier ocasión especial.

Ecuador

Repostería

30 minutos

6 Porciones

Ecuador

Helado de paila de mora y mango ecuatoriano

Ecuador

Paquetitos de maqueño

Ecuador

Dulce de Babaco

Ecuador

Flan de Coco

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España

Pastel de almendra

El pastel de almendra es una exquisita torta de origen balear, donde las almendras molidas son las protagonistas. Con yemas de huevo, azúcar, ralladura de limón, maicena y claras a punto nieve, se crea una mezcla delicada que al hornearse resulta en un postre suave y aromático. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial.

España

Repostería

2 horas

6 Porciones

Natillas españolas

Las natillas españolas son un postre clásico, similar a la crema catalana. Su textura suave y dulzor lo convierten en un favorito familiar. Con ingredientes simples como huevos, azúcar, leche y cítricos, se crea una deliciosa crema perfumada con clavo de olor y canela, luego coronada con una capa de caramelo que aporta un toque de elegancia. Ideal para disfrutar frío o a temperatura ambiente. Un deleite para el paladar.

España

Repostería

30 minutos

5 Porciones

España

Flan de huevo

España

Mantecadas

España

Coca de hojaldre con chocolate

España

Crema de naranja

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Francia

Tarta Tatin

Esta sencilla receta de tarta tatin le facilitará la vida y le permitirá preparar un sabroso postre sin estresarse.

Francia

Repostería

45 minutos

Al horno

8 Porciones

Flan parisino

Esta es una gran receta de las abuelas parisinas, que son muy buenas cocineras y heredar la receta a sus generaciones. No te pierdas este rico postre.

Francia

Repostería

2 horas

Al horno

6 Porciones

Francia

Fondant de chocolate blanco

Francia

Macarons de chocolate

Francia

Crème Brûlée

Francia

Pastel enrollado Konakry

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Guatemala

Matagusano

El matagusano es un dulce típico que guarda en su receta un remedio para "las lombrices", según la tradición oral. En la actualidad aún se puede degustar y cada persona le da su toque personal.

Guatemala

Repostería

30 minutos

8 Porciones

Espumillas

Preparar espumillas es muy sencillo y son un imprescindible en una tradicional venta de dulces.

Guatemala

Repostería

2 horas

6 Porciones

Guatemala

Camotes cristalizados

Guatemala

Torrejas guatemaltecas

Guatemala

Roscas rojas

Guatemala

Encanelados

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Haití

Dulce de calabaza

La calabaza, alimento versátil y delicioso, se transforma en un dulce exquisito con solo un par de ingredientes sencillos. Una preparación que combina tradición y sabor en cada bocado. La mezcla de calabaza, azúcar, limón, clavos de olor y canela crea una delicia digna de disfrutar en cualquier momento del día. ¿Te animas a probar este manjar?

Haití

Repostería

1 hora

6 Porciones

Dulce de zanahoria

El dulce de zanahoria es una delicia que combina lo dulce de esta hortaliza con el toque cítrico de la naranja y el limón. Una preparación que resalta la versatilidad de la zanahoria y sorprende con su sabor único. Perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Anímate a probarlo.

Haití

Repostería

1 hora

8 Porciones

Haití

Pastel de limón

Haití

Pastel de calabaza

Haití

Mermelada de guanábana

Haití

Pastel de coco

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Honduras

Arroz con leche

Delicioso arroz cocido en diferentes tipos de leche, ideal para servir como postre en cualquier época del año. Tú decides si servirlo caliente o helado.

Honduras

Repostería

30 minutos

Hervido

4 Porciones

Mangos en miel

Los mangos en miel son un delicioso postre típico en Honduras que se encuentra en todo el país. Es común en fiestas santas o festividades patrióticas. Su preparación es muy sencilla y aquí te mostramos cómo hacer este dulce de mango especial al mejor estilo catracho.

Honduras

Repostería

1 hora

12 Porciones

Honduras

Pan de pan

Honduras

Flan de calabaza

Honduras

Coyoles en miel

Honduras

Torrejas en miel

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India

Petha

El Petha es un dulce tradicional de la India, hecho a base de calabaza con almíbar de azúcar, jugo de limón y cardamomo. Su elaboración requiere paciencia y cuidado para lograr su característica textura transparente y su sabor único. Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión. Anímate a probarlo.

India

Repostería

3 horas

Hervido

4 Porciones

Vegetariana

Barfi

El Barfi es un dulce tradicional de la India, con una base de frutos secos, azúcar y leche condensada. Su preparación es sencilla y requiere paciencia, pero el resultado vale la pena. Un postre exquisito que siempre es bienvenido en cualquier ocasión especial.

India

Repostería

1 hora

Hervido

4 Porciones

Vegetariana

India

Singori

India

Jalebi

India

Ras malai

India

Khaja

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Italia

Pastel bertolina

Es una torta típica del norte de Italia y que se prepara particularmente en la estación otoñal. Su color es marrón y tiene un exquisito aroma a uvas.

Italia

Repostería

1 hora

6 Porciones

Helado de albaricoque

Helado muy cremoso y sabroso realizado a base de albaricoques caseros. Requiere un poco de dedicación pero vale la pena por el resultado que se obtiene.

Italia

Repostería

1 hora

6 Porciones

Italia

Taralli al naspro

Italia

Zuccotto a la florentina

Italia

Pan giallo laziale

Italia

Cannoli siciliano

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Japón

Castella

Delicioso postre Japones a base de harina. Relleno con miel.

Japón

Repostería

1 hora

4 Porciones

Helado japonés

Exquisito helado al estilo japones. Debe consumirse rápido para que no se derrita.

Japón

Repostería

2 horas

2 Porciones

Japón

Nerikiri

Japón

Mochi

Japón

Gelatina de café

Japón

Flan estilo japonés de miel con bizcocho

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México

Atole de membrillo

Delicioso atole de membrillo con un ligero sabor de canela y anis dulce.

México

Repostería

2 horas

8 Porciones

Pan de muerto

Es un exquisito y esponjoso pan tradicional mexicano típico para el día de los muertos, que combina todos sus ingredientes con el aroma de anís. Su forma simboliza el cráneo y los huesos de los difuntos

México

Repostería

2 horas

6 Porciones

México

Torta azteca

México

Arroz con leche

México

Hojuelas de plátano

México

Budín

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Nicaragua

Coyolitos

Los coyolitos son un postre tradicional de América Latina, hechos a base de plátano guineo o plátano macho cocinado con azúcar hasta formar una pasta. Posteriormente, se les da forma redondeada y se sirven fríos con su propio almíbar.

Nicaragua

Repostería

12 Porciones

Maduro en gloria

Maduro en Gloria es un exquisito postre latinoamericano que combina la dulzura del plátano maduro con el sabor cremoso del queso y el toque de canela. Una deliciosa mezcla que hará las delicias de grandes y chicos, perfecta para cualquier ocasión especial.

Nicaragua

Repostería

4 Porciones

Nicaragua

Sopa borracha

Nicaragua

Helado de leche con maní

Nicaragua

Hojaldras somoteñas de nicaragua

Nicaragua

Pio v

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Panamá

El bienmesabe

El bienmesabe es un exquisito postre tradicional de la provincia de Chiriquí. Se elabora con harina de arroz y leche fresca, sin faltar la raspadura tan típica en Panamá. Su textura es parecida a la del dulce de leche, convirtiéndose en la delicia de grandes y chicos.

Panamá

Repostería

5 Porciones

Flan sencillo

Exquisita preparación muy sencilla y rápida de hacer. Es un postre que, por su textura suave y sabor incomparable, lo convierte en una opción única para disfrutar en todo momento y ocasión.

Panamá

Repostería

1 hora

4 Porciones

Panamá

Huevitos de leche

Panamá

Tres leches

Panamá

Bocado de la reina al estilo panameño

Panamá

Galletas de miel de caña

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Paraguay

Flandín

El flandín es un budín de pan tipo flan que se come de postre, solo o con crema chantilly.

Paraguay

Repostería

1 hora

4 Porciones

Dulce de batata

Es un popular dulce paraguayo que se prepara a base de puré de batatas, azúcar y vainilla. Su textura es la de una mermelada cremosa y gelatinosa, y con un sabor delicioso e irresistible.

Paraguay

Repostería

1 hora

8 Porciones

Paraguay

Churros caseros

Paraguay

El kivevé de calabaza

Paraguay

Polenta dulce (mbaipy he’ê)

Paraguay

Dulce de mamón

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Perú

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Puerto Rico

Postre de mango boricua

Este postre mango casera es muy fácil de hacer, así que no pierdas detalle de los pasos y sigue con atención los consejos del cocinero para que te quede una postre de mango perfecto.

Puerto Rico

Repostería

45 minutos

Hervido

10 Porciones

Bizcocho de zanahoria y batata

En el caso del bizcocho de zanahoria y batata no hay que hacer nada especial para que salga bien pues no es un bizcocho en el que se busca esponjosidad por encima de todo lo demás. La miga de este bizcocho es muy densa, a la vez jugosa y húmeda.

Puerto Rico

Repostería

2 horas

Al horno

10 Porciones

Puerto Rico

Galletas de guayaba con chispas de chocolate

Puerto Rico

Guanimes de maíz

Puerto Rico

Pastelillos de guayaba y queso

Puerto Rico

Dulce y agridulce de ciruelas pasas

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República Dominicana

Flan de coco

Este flan de coco es un postre muy cremoso y con un sabor delicioso a coco. Es un postre clásico y muy versátil preparado con leche de coco y leche condensada que se combinan en una textura y sabor tropical realmente maravilloso. No te pierdas esta delicia con el que consentirás a todos.

República Dominicana

Repostería

2 horas

Al horno

6 Porciones

Majarete

El Majarete es un tradicional pudín de maíz que se prepara usando leche y diferentes especias, según el país. En la República Dominicana, prefieren emplear maíz inmaduro recién cortado, aunque también se suele utilizar el maíz dulce y crudo en mazorca, que fácilmente puede hallarse en supermercados.

República Dominicana

Repostería

45 minutos

Hervido

4 Porciones

República Dominicana

Bizcocho dominicano

República Dominicana

Pudin de pan

República Dominicana

Chacá

República Dominicana

Coco horneado

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El Salvador

Plátanos en miel

Una delicia dulce y sencilla de preparar, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Su sabor es simplemente exquisito!

El Salvador

Repostería

1 hora

Hervido

4 Porciones

Quiebra dientes salvadoreño

El Quiebra Dientes Salvadoreño es una deliciosa barra de caramelo con maní, un manjar tradicional de El Salvador. Su nombre curioso proviene de su increíble dureza, ¡tan resistente que podría partir hasta un diente!

El Salvador

Repostería

45 minutos

4 Porciones

El Salvador

Budín

El Salvador

Atol de piña

El Salvador

Marquesote salvadoreño

El Salvador

Flan de queso

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Uruguay

Tarta de zapallo y manzana caramelizada

El zapallo kabutìa es propio de la región uruguaya, como es bien sabido se produce de forma abundante, por ende, se extraen de ellas las mejores recetas saladas y dulces, y esta tarta es un claro ejemplo de ello, a seguir ofrecemos la receta de una deliciosa tarta de zapallo acompañada de manzana y todo caramelizado

Uruguay

Repostería

1 hora

8 Porciones

Ricarditos

Los ricarditos deben su nombre a su autor, quien se dedicó a elaborar distintos platos a base de chocolate, que cobraron popularidad y hoy encuentras en cualquier rincón del país. Se trata de un bombón hecho con una base de oblea, merengue blando y una cubierta de chocolate semi amargo o de chocolate con leche. Este rico postre además de ser delicioso y tener una textura crocante y a la vez suave, puede conservarse en bolsitas selladas, lo que lo hace una excelente opción para la merienda de los niños.

Uruguay

Repostería

2 horas

10 Porciones

Uruguay

Higos secos al tannat

Uruguay

Chajá

Uruguay

Flan Uruguayo

Uruguay

Bizcochuelo de zanahoria y nueces

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Venezuela

Majarete venezolano

Rico majarete compuesto por leche de coco, maíz y papelón. Consumido comúnmente en Venezuela.

Venezuela

Repostería

30 minutos

8 Porciones

Dulce de plátano venezolano

Suculento postre Venezolano, compuesto por plátano dulce con un toque de canela y mantequilla.

Venezuela

Repostería

2 horas

4 Porciones

Venezuela

Dulce de leche de cabra

Venezuela

Cabello de ángel

Venezuela

Bienmesabe

Venezuela

Conserva de coco con piña

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Árabes

Galletas graibes

Estas galletas son tradicionales y populares por su rico sabor a polvorosas. Se prepara con pocos ingredientes, donde destaca primeramente las almendras.

Árabes

Repostería

1 hora

10 Porciones

Baklawa

El baklawa es un postre árabe preparado con hojas dé pasta de pilo, y hornadas con frutos secos en almíbar. Simplemente es delicioso y practico.

Árabes

Repostería

1 hora

4 Porciones

Árabes

Baghrir

Árabes

Pan de ajonjolí

Árabes

Dátiles de siria

Árabes

Galletas arabes de leche

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Sin gluten

Torta caprese

La Torta Caprese es una delicia sin harina, húmeda y suave, conquistando a todos sin gluten. Bate mantequilla, azúcar y vainilla, luego agrega avellanas, chocolate rallado. Mezcla fécula de papas, levadura y cacao. Combina con claras montadas y hornea.

Sin gluten

Repostería

10 Porciones

Sin glúten

Tarta cheesecake de dulce de leche

La Tarta Cheesecake de Dulce de Leche combina lo mejor de dos mundos, una base crujiente de galletas y mantequilla con una cremosa mezcla de queso y dulce de leche. Fácil de preparar, este postre es un auténtico deleite para los amantes del dulce.

Sin gluten

Repostería

30 minutos

4 Porciones

Sin glúten

Sin gluten

Medias lunas

Sin gluten

Budín de limón

Sin gluten

Tarta tronador

Sin gluten

Torta de manzana

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Judías

Blintzes

Una especialidad, de origen eslavo, que se ha vuelto un plato típico de la Comunidad Judía, es una especie de crepa, que se prepara con harina,

Judías

Repostería

1 hora

4 Porciones

Kosher

Helado de labneh

Este helado labneh es increíblemente sencillo de hacer, pero necesitarás una máquina de helados para hacer esta receta. Si no quieres invertir en una vaina de vainilla para este proyecto, solo sustituye con 2 cucharaditas de extracto de vainilla pura de buena calidad.

Judías

Repostería

2 horas

6 Porciones

Kosher

Judías

Halva

Judías

Tarta de esponja de limón con cítricos confitados

Judías

Torta de queso

Judías

Pan con chispas de chocolate

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Pizzas

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Veganas

Helado de chocolate sin lácteos

Es un helado muy sabroso y saludable ideal para los diabéticos e hipertensos.

Veganas

Repostería

30 minutos

8 Porciones

Vegana

Trufas de naranja sin gluten

Rico postre con el sabor de la naranja y el dulce de las pasas las convierte en unas trufas originales e ideal para compartir con los pequeños de la casa

Veganas

Repostería

15 minutos

12 Porciones

Vegana

Veganas