Deliciosas y tradicionales recetas de la cocina venezolana

Deliciosas recetas de comida y cocina típica venezolana. Las recetas de la comida y cocina de Venezuela son sencillas y fáciles de preparar.

Entradas

Patacón

Platillo representativo de Venezuela, un plato similar a los tostones, pero con una receta pura y clásica del país criollo.

Venezuela
Entradas
15 minutos
4 Porciones

Tartaletas rellenas con mariscos

En Venezuela, uno de los aperitivos que no falta en ninguna fiesta o simplemente para picar antes de las comidas, son las deliciosas tartaletas rellenas. Puedes encontrarlas dulces o saladas, dependerá del relleno con que las prepares que van desde una ensalada fría, pollo, atún o mariscos. Sencillamente una entrada fácil de preparar y con la que encantarás a tus comensales.

Venezuela
Entradas
1 hora
12 Porciones

Sopas

Sopa de caraotas con paticas de cerdo

Una de las sopas más tradicionales de la gastronomía venezolana, es la sopa de caraotas con paticas de cerdo. Este plato es muy nutritivo, ya que contiene muchas vitaminas y un sabor exquisito que le aporta el cerdo. Acá te presentamos una receta sencilla con la que aprenderás a preparar esta suculenta sopa que te dejará gratamente satisfecho.

Venezuela
Sopas
1 hora
4 Porciones

Sopa de lagarto

Sopa famosa en Venezuela por todas las vitaminas que ofrece, además de su icónico sabor protagonizado por la mezcla de distintas verduras y especias.

Venezuela
Sopas
1 hora
4 Porciones
Venezuela

Minestrone

Venezuela

Sopa de pasta

Venezuela

Caldo de res

Venezuela

Sopa de quimbombó

Platos principales

Milanesas de carne

Las milanesas de carne, son un platillo muy apreciado por las familias venezolanas, es que sin duda un buen filete de carne condimentado y empanizado, es uno de las recetas más prácticas que podemos preparar para un almuerzo. Aprende a preparar estas ricas milanesas sin muchas complicaciones.

Venezuela
Platos principales
1 hora
4 Porciones

Patas de pollo en salsa

Plato típico en Venezuela a base de las patas del pollo y un sofrito clásico de la culinaria venezolana, se caracteriza por aportar minerales como el calcio, magnesio y fósforo.

Venezuela
Platos principales
30 minutos
4 Porciones

Repostería

Majarete venezolano

Rico majarete compuesto por leche de coco, maíz y papelón. Consumido comúnmente en Venezuela.

Venezuela
Repostería
30 minutos
8 Porciones

Dulce de plátano venezolano

Suculento postre Venezolano, compuesto por plátano dulce con un toque de canela y mantequilla.

Venezuela
Repostería
2 horas
4 Porciones

Bebidas

Chicha andina

Haciendo referencia a su nombre, es una bebida originaria de los Andes y es típica de todo el país, muy deliciosa y además nutritiva y natural.

Venezuela
Bebidas
5 Porciones

Papelón con limón

Bebida muy típica de Venezuela, a base de agua fresca con papelón, que le dan un sabor irresistible, además que es muy fácil de preparar.

Venezuela
Bebidas
15 minutos
10 Porciones
Venezuela

Jugo de semeruco

Venezuela

Chicha venezolana

Venezuela

Tizana

¡Descarga la app "Recetario de Cocina" y empieza a cocinar hoy!

Accede a todos nuestros recetarios gratuitos y disfruta de recetas fáciles y deliciosas desde la comodidad de tu hogar. Descárgala ya y empieza a cocinar.